Equipo editorial

Editor en Jefe

  1. Fernando Pizarro, INTA, Universidad de Chile, Chile

Editores area Nutricion Clinica

  1. Oscar Castillo, Universidad Finis Terrae, Chile
  2. Karen Basfi-fer, Departamento de Nutricion, Universidad de Chile, Chile
  3. Pamela Rojas, Departamento de Nutricion, Universidad de Chile, Chile
  4. Gabriela Carrasco, Departamento de Nutricion, Universidad de Chile, Chile

Editores area Nutricion Publica

  1. Sandra L贸pez, Departamento de Nutricion, Universidad de Chile, Chile
  2. Dominique Masferrer, Universidad del Desarrollo, Chile

Editores area Nutricion Basica

  1. Diego Garcia, Departamento de Nutricion, Universidad de Chile, Chile

Editores area Alimentos

  1. Rodrigo Valenzuela, Departamento de Nutricion, Universidad de Chile, Chile
  2. Andres Bustamante, Departamento de Nutricion, Universidad de Chile, Chile
  3. Luis Puente, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnologia Quimica, Universidad de Chile, Chile

Consejo Editorial

  1. Alberto Maiz, Departamento de Nutrici贸n Facultad de Medicina Pontificia Universidad Cat贸lica de Chile
  2. Cecilia Albala, Laboratorio de Epidemiolog铆a Nutricional y Gen茅tica INTA Universidad de Chile
  3. Marta Colombo, Hospital Van Buren Valparaiso
  4. Ver贸nica Cornejo, Directora, INTA, Universidad de Chile Laboratorio de Gen茅tica y Enfermedades Metab贸licas INTA Universidad de Chile, Chile
  5. Eliana Dur谩n, Departamento de Bromatolog铆a, Nutrici贸n y Diet茅tica Facultad de Farmacia Universidad de Concepci贸n
  6. Mart铆n Gotteland, Departamento de Nutrici贸n Universidad de Chile
  7. Sandra Hirsch, Laboratorio de Envejecimiento y Enfermedades Cr贸nicas Relacionadas con Nutrici贸n INTA Universidad de Chile
  8. Juan Ilabaca, Servicio de Salud Metropolitano Sur Santiago
  9. Daniza Ivanovic, Laboratorio de Nutrici贸n y Regulaci贸n Metab贸lica INTA Universidad de Chile
  10. Lydia Lera, Laboratorio de Epidemiolog铆a Nutricional y Gen茅tica INTA Universidad de Chile
  11. Mariane Lutz, Centro Interdisciplinario de Estudios en Salud (CIESAL) Escuela de Medicina Facultad de Medicina Universidad de Valpara铆so, Chile
  12. Fernando Monckeberg, Direcci贸n de Investigaci贸n Facultad de Medicina Universidad Diego Portales
  13. Manuel Olivares, Laboratorio de Micronutrientes INTA Universidad de Chile, Chile
  14. Franco Pedreschi, Dpto de Ingenier铆a Qu铆mica y Bioprocesos Escuela de Ingenier铆a Pontificia Universidad Cat贸lica de Chile
  15. Manuel Ruz, Departamento de Nutrici贸n Facultad de Medicina Universidad de Chile
  16. Judith Salinas, Unidad de Nutrici贸n P煤blica INTA Universidad de Chile
  17. Hernan Speisky, Laboratorio de Micronutrientes INTA Universidad de Chile
  18. Ricardo Uauy, Laboratorio de Epidemiolog铆a Nutricional y Gen茅tica INTA Universidad de Chile
  19. Alfonso Valenzuela, Laboratorio de L铆pidos y Antioxidantes INTA Universidad de Chile
  20. Luis Antonio Villarroel del Pino, Departamento de Salud P煤blica Facultad de Medicina Pontificia Universidad Cat贸lica de Chile, Chile
  21. Fernando V铆o, Laboratorio de Epidemiolog铆a Nutricional y Gen茅tica INTA Universidad de Chile


Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

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Santiago - Chile

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